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万卓WZ-YWL2章鱼小丸子怎么样,万卓樱桃小丸子质量好吗

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万卓章鱼小丸子商品介绍

买的套装。按佩方做出来的丸子蛮好吃的。就是速度比较慢了些。靠颜值了

机器很好。感谢店家热情讲解

很多东西,在摸索下试试

万卓章鱼小丸子使用介绍

第一次做章鱼丸子!味道不错,机器很好用

东西非常好,卖家服务态度也超级好,值得购买

质量好。在家试用了一下还可以。

万卓章鱼小丸子买家评价

还没有用。

买回来今天试试真的不错

机器不错,回来就试了,都挺好

东西好用,外观很漂亮,很棒的东西,现在还没空使用,我已经迫不及待想做大厨了

看起来不错,还没使用,感觉这家做得比较正规细致

宝贝收到了,真的很好用,操作简单使用方便。安装老师的指导制作一次就成型,味道超级棒……

好用,用了好几天了。感觉还不错。操作蛮顺手的

锅不错,和卖家描述的一样,还买了很多配料,品质都很好,盒子折好的效果图。还会继续光顾的。

超级赞,售后也很好。

章鱼小丸子肯定很多人吃过,外面略脆,内里嫩滑,配上沙拉酱,味道棒极章鱼小丸子做法了!每次逛街看到章章鱼小丸子加盟费用鱼小丸子的小摊,一定会驻足买上一盒大朵快颐;

而章鱼小丸子面包,是圆圆的一个个长的像章鱼小丸子一样的面包。配上培根片,散上木鱼花、海苔,再淋上沙拉酱,伪装成章鱼小丸子,面包也可以这么好吃!

做法非常简单,原料也不复杂,但味道真的非常非常棒哦,绝对值得一试。

在家自制秒杀路边摊的章鱼小丸子

简单好吃伪装成章鱼小丸子的小面包

自制章鱼小丸子

小时候看《名侦探柯南》

你是不是也被里面章鱼烧吸引到了呢?

被毛利侦探大赞的大阪章鱼烧

是有70多年历史的日本传统小吃

自从传入中国以后

以皮酥肉嫩的口感风靡大街小巷!

不管是路边小摊

还是卖章鱼小丸子的店铺

都能看到这种特殊的铸铁模具

其实不用这些模具

也能轻松做出美味的章鱼小丸子

还等什么,赶快一起学起来!

做法

制作章鱼小丸子需要准备的材料有:鱿鱼、土豆、低筋面粉、面包糠和鸡蛋。▽

章鱼具有季节性,这个时候比较难买到,而且价格也比较高,我们可以用鱿鱼代替它。鱿鱼和章鱼口感味道相似,不仅便宜还很容易买章鱼小丸子图片。▽

挑选时要注意选粉色、表面无粘液、爪子弯曲、肉质有弹性的,这样的鱿鱼比较新鲜。▽

1.调面糊

先制作土豆泥,将土豆用保鲜膜包裹,放入微波炉高火微波5分钟。▽

将微波好的土豆放入冰水中浸泡一下,然后就可以轻松去皮了。▽

把土豆压成泥,放在一旁备用。▽

在碗里放入低筋面粉,面粉和土豆的比例是1:1。加水将面粉调成浓稠章鱼小丸子加盟店的面糊,水和面粉的比例也是1:1。▽

然后加入土豆泥,放少许黑胡椒粉和食盐,搅拌均匀后,将面糊静置10分钟,让它醒发。▽

接下来把鱿鱼洗净,切成1厘米左右的块状,咔咔仕章鱼小丸子放入开水中烫1分钟。

我们还可以在面糊中加入切好的鱿鱼泥,这样做出来会更美味哦!▽

2.做丸子

戴上一次性手套,在手套上抹一些油,防止面糊黏在手上。▽

取一点面糊,在上面放几颗鱿鱼粒。▽

再加一点面糊把鱿鱼粒盖起来,两只手左右倒一下,它就自然成圆形了。▽

将面团沾一层面粉,再裹一层蛋液,最后放到面包糠里面裹一下。▽

继续左右倒成球,一个章鱼小丸子就成型了。▽

3.油炸

锅内倒油,烧至六七成热,然后调到中小火。▽把章鱼小丸子放入锅中炸到表面金黄,就可以捞出锅了。▽

摆盘后在章鱼小丸子表面撒一层海苔碎,再按照自己口味放些沙拉酱或者番茄酱,美味的章鱼小丸子就做好章鱼小丸子机器了!▽

三个步骤轻松做出章鱼小丸子的方法,你记住了吗?赶快做来和家人一起分享吧!

章鱼小丸子面包

非常好吃非常简单。

原料:

高筋面粉500g、黄油40g、砂糖50g、盐2g、奶粉20g、酵母6g、蛋液30g、水280g、沙拉酱适量、培根一包、木鱼花适量、海苔适量

做法:

1、除黄油外,将面团所以材料倒入厨师机搅拌均匀,成光滑面团。

2、加入黄油,揉至扩展性阶段,即出薄膜。

3、揉好的面团取出整理好,装入大碗。放烤箱里进行第一次发酵,发酵至2倍大。

4、发酵完成的面团取出排气,并均匀切割成12份小面团,揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。

5、取适量切碎的培根片包入面团中。

6、取三个包好的面团放入纸膜,进行第二次发酵。

7、进烤箱前,刷上蛋液。德普嵌入式烤箱选择快热档180°提前预热,放入烤箱烤15分钟左右。烤好的面包取出撒上木鱼花、海苔、沙拉酱做装饰即可。

小贴士:

1. 剩余的蛋液不要倒掉,可以用来后面进烤箱时刷面团的表面。

2. 根据自己买的纸膜大小来分割小份章鱼小丸子材料面团的重量。

3. 如果没有纸模,也可以用其它模具,纸模的好处是可以拿着吃!

***

图片章鱼小丸子培训及文字来源:德普烘焙实验室

章鱼小丸子图文提供:超级点子王

德普烘焙实验室Alioth编辑出品

未经授权 禁止转载

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万卓WZ-YWL2章鱼小丸子怎么样,万卓樱桃小丸子质量好吗与相关的其它店家商品信息:

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